پنیر خامه ای در بسته بندی چند لایه

پنیر خامه ای در بسته بندی چند لایه

ترکیبات: شیر تازه - خامه پاستوریزه - نمک طعام - مایه پنیر ( رنت ) - آغازگر های میکروبی ( استارتر )

وزن: 200 گرم تتراپک

انرژی در صد گرم: 79.5 %

پروتئین: 5.5%

حداقل چربی در ماده خشک: 24%

درصد نمک: 0.7%

تعداد در کارتن/شیرینگ: 27 عددی

سایر جزئیات

پنیرخامه اي فرآورده اي است كه از شير و خامه پاستوريزه تهيه ميگردد و داراي بافت نرم و سفيد است كه طعم ملايمي دارد و يكي از خوش خوراكترين پنير هاست و ويژگي اصلي آن داشتن ميزان چربي ورطوبت بالاست. پنير خامه اي همانند ساير پنيرها منبع پروتئين, كلسيم, فسفر, انواع ويتامين ها وكربوهيدرات است. از خصوصیات مهم بسته بندی های چند لایه ( تترا پک ) مقاوت آنها در برابر عوامل محیطی مانند نور، استرس های دمایی و صدمات فیزیکی و متناسب با آنها عدم تغیرات شیمیایی در محصول و در نتیجه افزایش زمان ماندگاری پنیر خامه ای می گردد.